Kulinarik

100 % persönlich kontrollierte Lebensmittel

Fisch, Fleisch, Gemüse sowie Kräuter und Backwaren werden vom Hotel-Chef Mario Saurer persönlich kontrolliert und zu wunderbaren - neu interpretierten - regionalen und saisonalen Gerichten zubereitet. Genießen Sie die "etwas andere Küche" im Aktivhotel "Zum Gourmet" und Sie werden begeistert sein.

Jedes Mahl ein Genuss

Einladung für unsere Sinne

Zubereitung, Raum und Rahmen spielen dabei eine wichtige Rolle. Und gerade in der Urlaubszeit soll Essen zum Ereignis werden. Dinieren bei sanft flackerndem Kerzenschein. Wir bieten Ihnen gustiöse Mosaiksteine aus kulinarischen Highlights des Genießens und Schlemmens im tollen Restaurant-Ambiente des Aktivhotels Zum Gourmet.

Nehmen Sie sich Zeit zum Genießen, so wird Verwöhnurlaub zur Vollendung. Unser Küchenchef Mario - Chef des Hauses - verführt Sie dabei nach allen Regeln der Kunst - die Kunst des Kochens besteht darin, gewöhnliche Dinge außergewöhnlich gut zuzubereiten. Beste Qualität für leichte & gesunde Ernährung ist für uns eine Selbstverständlichkeit.

Erleben Sie kulinarische Genüsse in unserem Hotel Zum Gourmet

zur unverbindlichen Anfrage

LEBENSmittel bester Qualität

regional und saisonal

Unsere Lieferanten sind mehr als nur Lieferanten - sie sind unsere Partner in Sachen "höchster Qualität": Nur mit hochwertigen Lebensmittel aus regionalem Anbau gelingen die nahrhaften und köstlichen Gerichte aus Mario's Basen-Fasten-Vitalküche.
Der Chef des Hauses und Küchenchef Mario kontrolliert alle Produkte persönlich und vertraut beim Einkauf folgenden Lieferanten und Partnern:
 

Bioeier aus der Leutasch bei Seefeld | Familie Heis

Saibling, Waller und (Lachs- & Räucher-) Forellen aus der Leutasch | Familie Angerer

Bioöle aus der Steiermark | Familie Fandler

Bioessig aus der Steiermark | Fam. Pölzer

Bio Tee & Kaffee | Sonnentor

Kartoffel und div. Gemüse aus Ranggen in Tirol | Fam. Kuprian

Marmeladen aus Stans in Tirol | Darbo

Edelbrände aus Inzig in Tirol | Fam. Draxl

Milch, Joghurt und Käse aus Kufstein in Tirol | Berg Bauer

Schweine- und Rindfleisch aus Österreich

Kalbfleisch aus Deutschland

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